Rozmanitá oblast Languedoc-Roussillon, původně samostatný region, ale od r. 2016 již společně s Midi-Pyrénées součást nově vzniklého územně správního celku Okcitánie, se rozkládá na jihu Francie. Od hranice se Španělskem, kde zasahuje do východních Pyrenejí až k hornaté Andoře, se Languedoc-Roussillon táhne podél pobřeží Středozemního moře až k národnímu parku Camargue. Zde jeho přírodní hranice tvoří široké údolí řeky Rhôny. Na severozápadu pak zasahuje Languedoc-Roussillon až k národnímu parku Cévennes a na okraj francouzského středohoří.

Přímořská letoviska languedockého pobřeží, které tvoří 220 km pláží s jemným pískem, vybízí k slastnému nicnedělání a koupání v moři. Do moře je vždy pozvolný přístup, takže je koupání vhodné i pro ty nejmenší. Široké písečné pláže střídají malé zátočiny a u Camargue pak třeba i naváté písečné duny. Vzhledem k tomu, že zde častěji pofukuje, můžete se na mnohých místech oddávat rozličným vodním sportům, ať už je to oblíbený windsurfing nebo relativně novější zábava kitesurfing. Sportovní nadšenci využívají k těmto aktivitám také mnohé laguny, které lemují pobřeží regionu od Argelès-sur-Mer až po Le Grau du Roi.