„Maďarské moře“, jak je jezero Balaton přezdíváno, je Čechy dlouhodobě oblíbené a není divu. Teplota vody začíná být akceptovatelná na koupání již v květnu. Klidné a mělké vody se v teplých měsících roku poměrně rychle prohřejí, proto se během léta teplota vody pohybuje okolo 25 °C, někdy dokonce i více.

Voda v jezeře je pochopitelně sladká a zpravidla též bez vln, proto dovolenou u Balatonu oceňují zejména rodiny s dětmi a senioři. Mladší generaci a sportovce zaujmou jak četné vodní aktivity provozované na hladině jezera, tak třeba i cyklostezka obkružující celý Balaton v délce přes 200 km a mnoho kilometrů navazujících dalších tras v okolních lokalitách. Oblíbený cyklistický okruh je při severním břehu spíše kopcovitý a tedy náročnější, jižní břeh oproti tomu vhodný i pro méně zdatné. Střediska okolo jezera lze volit dle vlastních preferencí, jsou zde jak místa klidná, tak i ta plná turistických atrakcí.

• „Maďarské moře“, českými turisty nejoblíbenější destinace této země
• teplá mělká voda a písečné pláže na jihu ideálem pro rodiny s dětmi
• divočejší severní pobřeží s hlubšími vodami vyhledávané plavci
• v okolí jezera mnoho vesniček a městeček s atraktivními historickými centry, restauracemi či vinnými sklípky
• cyklostezka okolo Balatonu v délce přes 200 km
• centrem zábavy živé turistické město Siofók v rovině na jihu Balatonu
• poloostrov Tihany, přírodní rezervace a historicky cenná vesnice na kopci nad severními břehy jezera, izolovaná od městského ruchu
• oblíbené letovisko Alsóörs na severním břehu v sousedství honosného lázeňského města Balatonfüred
• vesnice Vonyarcvashegy na severozápadním pobřeží jezera vhodná k výletům do lázní Hévíz či vinařské oblasti Badacsony