Středisko | JIŽNÍ FRANCIE - PLAVBA PO CANAL DU MIDI |
Místo | Port Lauragais |
Služby |
![]() |
Stravování | Bez stravy |
Přístaviště Port Lauragais se nachází na půl cesty mezi Toulouse a Carcassonne. Svojí polohou je bezkonkurenčně jedním z nejlepších startovních míst za poznáním Canalu du Midi.
Toulouse
Toulouse, nazýváno také "růžové město" kvůli barvě okolních skal, se pyšní několika kulturními památkami, v první řadě bazilikou Svatého Saturnina (Basilique Saint-Sernin) - považovánou za perlu románské architektury.
Pouhé 2 km od naší základny v Port Lauragais se nachází kouzelné místo Naurouze - nejvýše položený bod, který představuje rozvodí Atlantického oceánu a Středozemního moře. O něco dále budete proplouvat městem Castelnaudary, nezapomeňte zde ochutnat místní specialitu Cassoulet.
Carcassonne a jeho středověké centrum
Další etapou vaší plavby by rozhodně mělo být město Carcassonne. Jeho středověké centrum, které je dnes na seznamu památek Unesco a patří mezi největší lákadla Jižní Francie, poznalo svoji nejslavnější éru za doby katarů ve 12. století. Dodnes se pyšní řadou strohých, kamenných staveb z této doby (52 věží! uvnitř 3 km dlouhých hradeb). Další zastávkou na vaší plavbě je pak městečko Trèbes s malebným starobylým centrem. Za prohlídku stojí i "trojí zdymadlo" ...
Místní klima láká k velmi rozmanité sportovní zábavě na lodi i mimo palubu: rybolov, koupání, projížďky na kole po cestičkách lemujících kanály... Ovšem ani méně sportovní výletníci nebudou ochuzeni o příjemné zážitky: místní gastronomické lahůdky a výborná vína (Minervois). A to vše ve sluncem prohřáté krajině, v kteroukoliv roční dobu.
Na této základně si můžete způjčit tyto druhy lodí:
Cena záleží na délce plavby a typu lodi, ceníky najdete níže - uvedené ceny platí pro týdenní plavby. Pro kratší či delší plavby zasíláme ceny na vyžádání, nebo je naleznete u jednotlivých typů lodí.
Turistické cíle:
Castelnaudary : zajímavé město s osobitou gastronomií, muzeum keramiky, kolébka cassouletu, bazén
Seuil de Naurouze: nejvyšší bod Canal du Midi (190m) - rozvodí Atlantického a Středozemního moře
nebo
Turistické cíle:
Villefranche de Lauragais: gotický kostel ze 13. století s opevněnou zvonicí
Montgiscard: malebné městečko
Toulouse: Kapitol, Konvent Jokobínů
nebo
Turistické cíle:
Naurouze: nejvyšší bod Canal du Midi (190m) - rozvodí Atlantického a Středozemního moře
Castelnaudary : zajímavé město s osobitou gastronomií, muzeum keramiky, kolébka cassouletu, bazén
Carcassonne: středověké město
Trebes: kostel ze 14. století, koupaliště
Argens Minervois: hrad ze 14. Století
Cassoulet
K přípravě speciality jihozápadní Francie nepotřebujete příliš ingrediencí, avšak příprava samotná vyžaduje jistou dávku zkušenosti a kulinářského umění.... Pomalé vaření, během něhož se bílé fazole, maso, husí nebo kachní konfit, koření a chutná klobása promění v lahodný pokrm harmonické chuti, si totiž kromě trpělivosti žádá také cit: lásku k pokrmu samému, i k těm, pro které ho připravujeme.
Historie cassouletu je však okořeněná stejně jako pokrm samotný a dodnes se o původu a autentičnosti cassouletu vedou dlouhé spory. Podle legendy pochází recept z doby Stoleté války, kdy se po Francii proháněly hordy nepřátelských anglických vojáků, kteří uchvátili vše, co jim přišlo do cesty. Místním vyhladovělým obyvatelům pak nezbylo nic než pár fazolí a zbytky sušených klobás, které házeli do jednoho hrnce (cassole- hrnec z pálené hlíny, odtud název tohoto pokrmu) a vařili vše dohromady.
Opravdové cassoulet musí být údajně připraveno pouze z ingrediencí, které pocházejí ze zdejšího kraje. Dokonce i hrnec z pálené hlíny má být vyroben přímo v jedné zdejší vesnici Issel...
Říká se rovněž, že kolébkou cassouletu je Castelnaudary, jelikož však byly debaty a pře ohledně původu tohoto jídla nekonečné, místní se nakonec usnesli, že existují 3 opravdové recepty: jeden z Castelnaudary, druhý z Carcassonne a třetí z Toulouse...
duben - srpen:
osobní návštěvy pouze na základě předchozí dohody.
září - březen:
po - st: 10:00 - 17:00
čt: 10:00 - 18:00
mimo otevírací dobu dle dohody